Czy możesz sobie wyobrazić  świat bez cukru? Życie bez czekolady, pieczywa, makaronów? Nasz organizm potrzebuje go w zbilansowanych ilościach, bo to właśnie od odpowiedniego poziomu glukozy (cukru) we krwi zależy nasze zdrowie. Większość węglowodanów zawartych w pieczywie, makaronach, słodyczach i owocach są trawione w przewodzie pokarmowym i zamieniają się w glukozę, która jest następnie wchłaniana do krwi i…